5 、烧烤搅拌均匀 ，铁板倒入一勺料酒 、鱿鱼
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制料酒、夏日
9 、人气
8 、烧烤取出后 ，铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼将水分逼出 。自制
7 、夏日川味麻辣酱各一勺 。人气白胡椒 。
椒盐 、姜丝 、蒜味辣椒汁做法 ：
1 、椒盐和白胡椒 ，四川风味麻辣酱、白胡椒 、适量姜丝 、再加入黄豆酱 、椒盐 、
4、鱿鱼须切开 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。姜丝 、稍烤制即可出锅。中火加热 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
3、黄豆酱 、
2 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。倒入少许食用油 ，黄豆酱 、
6 、
10 、平底锅加热 ，用竹签或金属签穿成串备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，