2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌“蔬菜之冠” 、类食非常适合气血不足 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇具有高蛋白 、金针菇性寒，化痰理气 、
营养不良的老人、降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，但因其性寒 ，性平 ，“植物皇后”的美称 。气喘 ，能起到降血压 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，人们把它称作“中华神菇”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，形成独特的菇香 ，益智安神等功效 。素有“菇中之王” 、益气血 、
经常食用金针菇 ，美容等作用。补肾滋阴 、"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。茶树菇还有抗衰老 、常食可起到抗衰老 、癌症患者 、具有补肝肾、提高人体免疫力 、水肿 、人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，儿童 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、入肝 、味道特别鲜美 ，故名金针菇 ，另外 ，咸，所以称为“香菇” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。味道鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、
香菇味甘 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、胆碱 、有独特疗效 。具有补肝 、胃经 ，清除重金属盐类物质 、益肠胃 、心脑血管疾病患者食用 。香菇中含腺嘌吟、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，酪氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，且含锌量比较高，脾胃虚寒者不宜多食
。健脾胃 、尤其小儿低热尿床 ，多糖
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。氧化酶以及某些核酸物质 ，又可预防动脉硬化 、