9、
4 、干辣椒10克、
2、
3、
材料:
北极虾250克 、用余温浸泡2分钟,糖 、红油调味。加入料酒 、最后放上香菜装饰即可。
7、直到炒出红油 。
8 、花椒20粒、酱油3克(1茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ,姜5克(切末)
做法 :
1、撒在北极虾上,肉汤400克、放入郫县豆瓣炒香,糖5克(1茶匙)、烧沸,烧至9成热(冒烟) ,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入北极虾,金针菇100克、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。蒜4瓣(去皮,捞出待用。
6 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
5、盐 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
